Emballage sous-vide

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Machine sous vide professionnelle avec chambre 410 mm - 1 000W - HENDI

Machine à emballer sous vide professionnelle de 410 mm pour le conditionnement d'aliments, y compris les sauces et les liquides en grandes quantités.
Conception robuste avec un fond renforcé et un couvercle en dôme transparent équipé de pincettes pour maintenir les sacs en place pendant la mise sous vide.
Bande de soudure de 410 mm pour un scellage fiable.
Contrôle total sur le cycle de mise sous vide, temps de soudure, gonflage et refroidissement avec réglages ajustables.
Pompe à huile de haute qualité pour une mise sous vide rapide.
Chambre spacieuse pour le conditionnement de gros volumes.
Solution fiable et performante pour les besoins de conditionnement alimentaire professionnel.
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1 675,17 € HT
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Scelleuse professionnelle manuelle 700 W

Conservez plus longtemps la fraîcheur vos plats et réduisez les risques de déversement pendant le transport, grâce à l'emballage hermétique réalisé en quelques secondes. Notre scelleuse manuelle professionnelle est la solution parfaite pour les restaurants, les traiteurs et la livraison.
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791,00 € HT

Quel machine sous-vide choisir, à barre ou avec cloche?

Machines à barre:

Machines destinées à l’emballage sous-vide des produits solides uniquement, en vue de leur conservation. Il est impératif d’utiliser des boites sous vide pour les produits liquides. Ces machines sont conçues pour de petites productions, et ne conviennent pas pour un usage en continue. Compatibles uniquement avec les sacs sous vide gaufrés.

Machines à cloche (avec chambre):

Machines destinées à l’emballage sous-vide des produits solides et liquides, en vue de leur conservation ou cuisson sous-vide. Ces machines sont conçues pour de grosses productions, et conviennent pour un usage en continue. Compatibles avec tout type de sacs sous vide, gaufrés ou lisses.