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Couvercle en Polypropylène GN 1/2
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Couvercle en Polypropylène GN 1/2

Couvercle GN 1/2 en polypropylène.
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Couvercle en Polypropylène GN 1/3
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Couvercle en Polypropylène GN 1/3

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Couvercle en Polypropylène GN 1/4
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Couvercle en Polypropylène GN 1/4

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Four combiné convection vapeur 4 plaques 600X400/400V/ EKA - MKF464S
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Four combiné convection vapeur 4 plaques 600X400/400V/ EKA - MKF464S

Vous pouvez avoir tous les avantages d'un four essentiel, avec 4 plaques 600x400mm et panneau électromécanique.
Un design solide et raffiné, il vous permettra de cuire vos pâtisseries de manière uniforme, sans sacrifier la facilité d'utilisation qui distingue tous les fours MILLENNIAL SMART.
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Couvercle en Polypropylène GN 1/6
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Couvercle en Polypropylène GN 1/6

Couvercle GN 1/6 en polypropylène.
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Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400/400V/ EKA-MKF664S
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Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400/400V/ EKA-MKF664S

Four combiné à convection MIILLENNIAL SMART pour 6 plaques 600x400 mm, avec système de vapeur directe. Bloc porte à 60 °, 90 °, 120 ° et 180 ° d'ouverture. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec indice de protection IPX4.
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Couvercle en Polypropylène GN 1/9
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Couvercle en Polypropylène GN 1/9

Couvercle GN 1/9 en polypropylène.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/1 H 65 mm - HENDI
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/1 H 65 mm - HENDI

GN 1/1 en Grilamid sans BPA.
Hauteur 65 mm, capacité 9 litres.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/1 H 100 mm - HENDI
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/1 H 100 mm - HENDI

GN 1/1 en Grilamid sans BPA.
Hauteur 100 mm, capacité 13.2 litres.
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Four à convection avec vapeur directe 4 plaques GN1/1/400V - EKA EKF411UD
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Four à convection avec vapeur directe 4 plaques GN1/1/400V - EKA EKF411UD

Four à convection triphasé à vapeur directe est idéal pour réchauffer des plats préparés mais aussi pour cuire des petites recettes de gastronomie. Compact et facile à utiliser c'est le meilleur allié pour petits lieux de restauration ou établissements où l'espace est un bien précieux. Équipé de fonctionnalité à vapeur directe, il permet de personnaliser chaque recette selon les exigences de la cuisson, il vous garantira des résultats professionnels et une optimisation du temps.
Grâce à la performance du nouveau type d’isolement thermique de dernière génération, ce four ventilé a également un objectif d’économie d’énergie.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 65 mm - HENDI
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 65 mm - HENDI

GN 1/2 en Grilamid sans BPA.
Hauteur du bac 65 mm, capacité du bac 4 litres.
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Four multifonctions à convection 4 plaques 429x345 mm/230V - EKA EKF423M
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Four multifonctions à convection 4 plaques 429x345 mm/230V - EKA EKF423M

Ce four électrique multifonctions à convection offre une performance de cuisson de haut niveau, grâce aux 8 options de cuisson disponibles.
Ce four aux multiples fonctions, compact et superposable, est en mesure de satisfaire les demandes des boulangers et pâtissiers les plus exigeants, en garantissant le maximum de goût et de fragrance.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 100 mm - HENDI
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 100 mm - HENDI

GN 1/2 en Grilamid sans BPA.
Hauteur du bac 100 mm, capacité du bac 6.1 litres.
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Four à convection vapeur directe 4 plaques 429x345mm/230V- EKA EKF423UD
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Four à convection vapeur directe 4 plaques 429x345mm/230V- EKA EKF423UD

Ce four ventilé à convection avec bouton poussoir à vapeur directe est idéal pour faire cuire les viennoiseries, croissants parfumés vides ou fourrés, mais également pour remettre en température le pain congelé avec la garantie de résultats parfaits. Destiné aux petites boulangeries et pâtisseries souhaitant un appareil professionnel compact, superposable, pratique et efficace, avec performances de cuisson de haut niveau. Grâce à la fonctionnalité à vapeur directe, il est en mesure de satisfaire les exigences multiples de cuisson.
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Bac gastro Grilamid sans BPA GN 1/3 H 100 mm - HENDI
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Bac gastro Grilamid sans BPA GN 1/3 H 100 mm - HENDI

GN 1/3 en Grilamid sans BPA. 
Hauteur 65 mm, capacité 3.8 litres.
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