Blixer 2 émulsionneur-mixeur ROBOT COUPE
Blixer robot coupe, robuste et performant, il répond parfaitement aux normes d'hygiène.
Idéal pour mono portion
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Description
La solution pour les textures modifiées !
Conçu pour les cuisines du secteur de la santé, les EHPAD ou les collectivités, le Blixer 2 permet de transformer les produits bruts en textures modifiées et conserver les apports nutritifs et les saveurs des aliments.
Crus ou cuits, salés ou sucrés, liquides, semi-liquides, pâteux ou à la sonde, grâce au Blixer 2, les aliments sont consommables par tous les patients et convives.
Cuve
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Bras Blixer ®
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Couteau
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Couvercle polycarbonate
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Moteur puissant Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité. Monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. Moteur en prise directe avec l’accessoire :
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon). Arbre moteur en inox. |
Fiche technique
- Poids
- 10 Kg
- Puissance
- 700 W
- Capacité de la cuve
- 2.9 L
- Vitesse
- 3000 RPM