Boulangerie - Pâtisserie

Balance de cuisine 15 kg
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Balance de cuisine 15 kg

Balance de cuisine 15 Kg en inox.
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Balance digitale 5 Kg - HENDI
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Balance digitale 5 Kg - HENDI

Balance digitale 5 Kg, piles non fournies.
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Laminoir électrique de table 500 mm triphasé - XTS ITALY EASY 500 SM
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Laminoir électrique de table 500 mm triphasé - XTS ITALY EASY 500 SM

Alimentation : Triphasée 400V                                                                                                                                                                                                                                 



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Bac gastro GN 2/1 en Tritan sans BPA H200
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Bac gastro GN 2/1 en Tritan sans BPA H200

GN 2/1 en Tritan sans BPA.
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Four à convection vapeur directe 4 plaques 429x345mm/230V- EKA EKF423UD
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Four à convection vapeur directe 4 plaques 429x345mm/230V- EKA EKF423UD

Ce four ventilé à convection avec bouton poussoir à vapeur directe est idéal pour faire cuire les viennoiseries, croissants parfumés vides ou fourrés, mais également pour remettre en température le pain congelé avec la garantie de résultats parfaits. Destiné aux petites boulangeries et pâtisseries souhaitant un appareil professionnel compact, superposable, pratique et efficace, avec performances de cuisson de haut niveau. Grâce à la fonctionnalité à vapeur directe, il est en mesure de satisfaire les exigences multiples de cuisson.
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Table inox centrale avec étagère L1000xP700xH850 mm - RISTOPRO DSTGE107
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Table inox centrale avec étagère L1000xP700xH850 mm - RISTOPRO DSTGE107

Profondeur de 700 mm 
Plan de travail en inox renforcé de 18mm et insonorisé
Structure en tube carré inox 40x40 mm
Bandeau périphérique de 80 mm de Hauteur 
Vérins antidérapants, pieds réglables en hauteur
Capacité de charge de 300 Kg
Structure en tube carré inox 40x40 mm
Fabrication: Italie 

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