Cuiseur à pâtes professionnel triphasé 24L sur socle fermé - ATA ITALY K7ECPP05
Description
Structure en inox, boutons en plastique thermodurcissables athermiques avec bords sérigraphiés.
Chauffage obtenu grâce à un couple d'éléments chauffants à gaine CRONIFER , complètement immergés dans l'eau, afin d'assurer un chauffage rapide de l'eau, ils sont résistants à l'eau salée et à l'amidon.
Thermostat de sécurité à réactivation manuelle contre la marche à sec.
Fonctionnement par sélecteur pour ajuster le temps de travail des éléments chauffants en fonction des conditions de travail.
Plan de travail moulé AISI 304 avec bords arrondis pour un nettoyage facile.
Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.
Réservoir AISI 316 moulé à froid , résistant à l'eau salée et à l'amidon, avec bords arrondis, trop-plein et zone d'écrémage d'amidon, trou de vidange et petite surface frontale perforée comme support de panier.
Robinet de remplissage d'eau sur le panneau avant.
Poignées conçues en section transversale elliptique AISI 304.
Vidangez le réservoir à l'intérieur de l'appareil pour éviter toute ouverture accidentelle.
Raccord de vidange en acier inoxydable AISI 316.
Finition du plan de travail découpée au laser pour une fixation "tête-à-tête" et reliure.
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Fiche technique
- Poids
- 45 Kg
- Alimentation
- 400 V/ triphasé / 50-60 Hz
- Construction
- Inox
- Garantie
- 12 mois
- Capacité
- 24L
- Volume
- 0,45 m³
- Puissance
- 7000 W
- Dimensions
- 400x700x(h)850 mm
- Type
- Électrique