Façonneuse à pizza professionnelle 420 mm - XTS GGF ITALY S42
Description
Formeuse à pizza en inox diamètre 400, conçue pour les pâtes les plus dures.
Paire de rouleaux inclinés ou parallèles et double réglage de l’épaisseur (de 0 à 5 mm).
Le matériau des composants en contact avec la pâte est compatible avec les aliments.
Travaillant à froid, elle n’altère pas les caractéristiques de la pâte.
Pédale de série
Fiche technique
10648001
- Poids
- 33Kg
- Alimentation
- 230V/monophasé/50-60 Hz
- Construction
- Inox
- Dimensions
- 540 x 390 x (h)740
- Dotation
- pédale de série
- Diamètre pizza
- 260/400 mm
- Puissance absorbée
- 370W
- Fabrication
- Italienne
- Pâte par cycle
- 210 - 600 g
Réassurance