Laminoir électrique de table 500 mm monophasé - XTS ITALY - EASY 500 SM
Alimentation : Monophasée 230v Mono
Laminoir de table motorisé largeur de bande 500mm
Capacité de pâte : 4 Kg
Largeur rouleau 500 mm
LIVRAISON GRATUITE
Description
Le laminoir électrique de table 500 mm monophasé XTS Italy Easy 500 SM est un outil essentiel pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration. Conçu pour faciliter le travail de la pâte et garantir des résultats de qualité, il présente des dimensions compactes de 827 x 972 x 477 mm (déployé) et 827 x 300 x 477 mm (fermé), ce qui le rend idéal pour les espaces restreints dans les cuisines professionnelles. Sa structure robuste en acier vernis blanc anti-rayures assure durabilité et résistance à l’usure quotidienne, offrant des performances fiables.
Motorisé avec un moteur de 370 W, ce laminoir électrique permet un étalage uniforme de la pâte, et sa largeur de bande de 500 mm permet d'abaisser des pâtes jusqu’à 50 cm de large, adaptées à diverses recettes telles que les pâtes feuilletées, brisées, sablées ou à pizza. L'épaisseur de la pâte est réglable entre 0,1 mm et 28 mm, et la machine peut traiter jusqu’à 4 kg de pâte par cycle, ce qui est idéal pour les petits établissements de restauration. Les roues facilitent le déplacement du laminoir sur la table de travail, et les plans de travail soulevables réduisent l’encombrement lorsque la machine est éteinte.
Polyvalent, ce laminoir électrique convient aux boulangers, pâtissiers, traiteurs et restaurateurs, les aidant à préparer rapidement et efficacement leurs pâtes. En résumé, le laminoir électrique de table 500 mm monophasé XTS Italy Easy 500 SM est un outil compact, performant et facile à utiliser, parfait pour abaisser différentes épaisseurs de pâte pour diverses applications culinaires. Profitez de la livraison gratuite et ajoutez cet outil à votre cuisine dès aujourd’hui !
Table pour laminoir référence : 10648006 convient à ce laminoir
Fiche technique
- Poids
- 70 Kg
- Alimentation
- 230V/monophasé/50-60 Hz
- Construction
- Acier
- Garantie
- 12 mois
- Puissance
- 370 W
- Épaisseur du pâton
- 0,1
- Fabrication
- Italienne
- Pâte par cycle
- 4 Kg
- Dimensions déployé
- 827 x 972 x 477 mm
- Dimensions fermé
- 827 x 300 x 477 mm
EXPÉDITION
EN 24/48H
Produit en stock, retrait en 2 heures
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Qu'est-ce qu'un laminoir électrique et comment fonctionne-t-il ?
Un laminoir électrique est un équipement de cuisine utilisé pour étaler et aplatir la pâte de manière uniforme et précise. Il est équipé d'un moteur électrique qui actionne les rouleaux de laminage, permettant ainsi de traiter la pâte de manière efficace et sans effort manuel.
Quels sont les avantages d'un laminoir électrique par rapport à un modèle manuel ?
Les avantages d'un laminoir électrique résident dans sa facilité d'utilisation et sa capacité à produire des résultats précis et constants. Contrairement aux modèles manuels, un laminoir électrique permet de travailler plus rapidement et de façon plus ergonomique, ce qui est particulièrement avantageux dans un environnement professionnel.
Quelles sont les caractéristiques à rechercher lors de l'achat d'un laminoir électrique ?
Lors de l'achat d'un laminoir électrique, il est important de tenir compte de la puissance du moteur, de la largeur de travail, de l'épaisseur réglable de la pâte, de la qualité de la construction, et des fonctionnalités de sécurité telles que les dispositifs d'arrêt d'urgence et les protecteurs de sécurité.
Comment choisir la taille de laminoir électrique adaptée à mes besoins en boulangerie ou pâtisserie ?
Le choix de la taille d'un laminoir électrique dépend de la quantité de pâte que vous prévoyez de traiter régulièrement ainsi que de l'espace disponible dans votre cuisine. Les modèles de laminoirs électriques sont disponibles dans une gamme de tailles, allant des modèles compacts pour les petites cuisines aux modèles plus larges pour les besoins de production plus importants.
Quelles sont les différentes épaisseurs de pâte qu'un laminoir électrique peut produire ?
Les laminoirs électriques offrent généralement une plage d'épaisseurs réglables, allant de très fines à plus épaisses, selon le modèle. Les épaisseurs peuvent varier selon les besoins spécifiques de la recette, allant de quelques millimètres à plusieurs centimètres.
Quelles sont les applications typiques d'un laminoir électrique en cuisine professionnelle ?
Les laminoirs électriques sont largement utilisés dans les cuisines professionnelles pour la préparation de divers produits de boulangerie et de pâtisserie tels que les feuilletés, les croissants, les pâtes à pizza, les tartes et bien d'autres encore. Ils sont également utilisés pour préparer des pâtes fraîches pour les pâtes alimentaires.
Puis-je utiliser un laminoir électrique pour d'autres types de pâtes que la pâte à pain ou à pâtisserie ?
Oui, un laminoir électrique peut être utilisé pour abaisser et aplatir une grande variété de pâtes, y compris les pâtes à pain, à pâtisserie, à pizza, les pâtes fraîches pour les pâtes alimentaires, ainsi que d'autres types de pâtes utilisées dans la cuisine professionnelle et domestique.
Quelles sont les précautions de sécurité à prendre lors de l'utilisation d'un laminoir électrique ?
Pour garantir la sécurité lors de l'utilisation d'un laminoir électrique, il est essentiel de suivre les instructions du fabricant et de porter une attention particulière aux zones de contact avec les rouleaux de laminage. Il est également important de maintenir la machine propre et bien entretenue pour éviter tout risque de blessure.
