Restaurant

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Éplucheuse de pommes de terre 10 Kg sur table, 200 kg/h monophasée

Besoin d'éplucher rapidement des quantités de pommes de terre ou légumes? Alors cet éplucheur professionnel électrique au puissant moteur est fait pour vous. Il permet d'éplucher des pommes de terre en quelques minutes. Grâce au raccordement à l'eau potable et à l'évacuation, vous êtes sûr d'avoir des pommes de terre épluchées et bien rincées.

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1 350,00 € HT
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Éplucheuse de pommes de terre 5 Kg sur table, 100 kg/h monophasée

Cette éplucheuse de pomme de terre ou légumes au puissant moteur, capable d'éplucher 5 Kg en seulement 3 minutes est destinée à tous les professionnels de la restauration devant éplucher de grandes quantités de pomme de terre ou légumes, en peu de temps. Cet appareil saura trouver sa place dans votre espace de travail CHR, grâce à son raccordement à l'eau potable et évacuation, elle fera partie intégrante de votre cuisine professionnelle.
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1 262,25 € HT
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Faitout électrique ø500 - 1400 W

Faitout électrique en aluminium avec couche antiadhésive et poignées isolées.
FRAIS DE PORT 15€ HT
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45,20 € HT
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Machine sous vide professionnelle avec chambre 410 mm - 1 000W - HENDI

Machine à emballer sous vide professionnelle de 410 mm pour le conditionnement d'aliments, y compris les sauces et les liquides en grandes quantités.
Conception robuste avec un fond renforcé et un couvercle en dôme transparent équipé de pincettes pour maintenir les sacs en place pendant la mise sous vide.
Bande de soudure de 410 mm pour un scellage fiable.
Contrôle total sur le cycle de mise sous vide, temps de soudure, gonflage et refroidissement avec réglages ajustables.
Pompe à huile de haute qualité pour une mise sous vide rapide.
Chambre spacieuse pour le conditionnement de gros volumes.
Solution fiable et performante pour les besoins de conditionnement alimentaire professionnel.
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1 675,17 € HT
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Grill panini professionnel MDI 1R

Le gril à contact “Panini-MDI“ avec plaques de grillade rainurées offre tout ce dont un bon gril à contact a besoin, conductibilité optimale de la chaleur, structure robuste et facilité  d'utilisation.
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362,00 € HT
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Cuiseur à pâtes professionnel 8 L MDI - BARTSCHER

Cuiseur à pâtes numérique en acier inoxydable, qui permet de réussir la préparation de toutes les pâtes, pour une cuisson "al dente".
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Extracteur de jus et de coulis C40 12L/h - ROBOT COUPE

Centrifugeuse - Extracteur professionnel 12L/h, 1à 50 parts.
Conçu pour les fruits ou légumes à chair tendre tels que framboise, cassis, tomate.
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833,28 € HT
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Extracteur de jus professionnel J80 120L/h - ROBOT COUPE

Centrifugeuse - Extracteur professionnel 120L/h,  pour usage intensif, 1 à 200  parts
Vous pourrez réaliser du jus en grande quantité rapidement et sans effort!
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1 555,89 € HT
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Extracteur de jus professionnel 120L/h - ROBOT COUPE J80 BUFFET

Centrifugeuse - Extracteur professionnel 120L/h,  pour usage intensif, 1 à 200  parts
Vous pourrez réaliser du jus en grande quantité rapidement et sans effort!
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